Programmes du jeudi 11 décembre 2025

Heure	Titre	Description	Icône
00h07	J'irai pêcher chez vous	Nous sommes de retour chez les bretons, en pointe du Finistère, une nouvelle fois accueillis par les membres de la team Fiiish, qui nous ont réservé un programme varié en eau salée à bord du Tacaud millenium, le bateau de Milan Ométak, guide officiel de la marque.
01h23	Les secrets du gibier de montagne	Plus qu'un acte de prédation, la chasse fait surtout partie de la gestion de la biodiversité. Au coeur des Pyrénées des groupes de chasseurs surveillent de près les populations de lagopèdes et de tétras afin de préserver ces espèces rares et fragiles.
02h30	Globe pêcheurs en Slovénie	Pascal et Bertrand, les globe-pêcheurs, vous emmènent en Slovénie, un petit pays méconnu des Balkans, à l'abri du tourisme de masse, réputé pour sa nature préservée, ses paysages grandioses et sa gastronomie, parmi les plus belles et les plus poissonneuses d'Europe.
03h27	Chasse & pêche, le mag	Direction la région Centre-Val de Loire pour ce nouveau numéro en compagnie de Lucie et Nicolas. Au programme : gestion de la population des sangliers, débat entre pêcheur sportifs et professionnels sur la Loire et pause culinaire.
03h53	Chasse & pêche, le mag	Lucie & Nicolas nous invitent dans le Loiret pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag et reçoivent Jean Martin, un jeune guide de pêche ainsi que Michaël Renard et Mathieu Teixeira qui font partie de la Fédération des chasseurs du Loiret. Côté gastronomie, le restaurant Le Grand Saint-Benoît vous ouvre les portes de ses cuisines pour un plat à base de produits locaux.
05h10	J'irai pêcher chez vous	Nous sommes de retour chez les bretons, en pointe du Finistère, une nouvelle fois accueillis par les membres de la team Fiiish, qui nous ont réservé un programme varié en eau salée à bord du Tacaud millenium, le bateau de Milan Ométak, guide officiel de la marque.
06h20	Québec à vol d'oiseau	C'est devenu une tradition pour QVO : la chasse aux oies blanches du printemps avec Philippe Vignoul de La Cache.
06h47	Québec à vol d'oiseau	Découverte de la Pourvoirie Western Trophy Outfitters pour une aventure où les oies et les canards se donnent en spectacle au-dessus des caches.
07h10	Globe pêcheurs en Ouzbékistan	Pascal et Bertrand sont deux pêcheurs amateurs, amoureux de grands espaces. Leur passion : partir à la découverte des endroits les plus beaux et reculés du monde. Ancienne république soviétique, au cœur de l'Asie centrale, l'Ouzbékistan est un pays unique, avec sa mosaïque de peuples, ses villes légendaires sur les routes de la soie (Samarcande, Boukhara, Khiva) et ses paysages hors norme.
08h08	Québec à vol d'oiseau	L'équipe de QVO rend visite à Sylvain Ayotte, propriétaire de la Pourvoirie Lac Goéland. Cette destination située à l'entrée de la région Eeyou Istchee Baie-James a tout pour séduire les amateurs de pêche aux brochets et aux dorés.
08h31	Québec à vol d'oiseau	L'équipe de QVO découvre la région de la Côte-Nord d'ouest en est. Tout au long de la route 138 se trouvent plusieurs possibilités de pêche allant du saumon de la prestigieuse rivière Moisie aux fruits de mer du Saint-Laurent.
08h54	Québec à vol d'oiseau	La grande réserve de Simon Tanguay accueille l'équipe de QVO pour une chasse du wapiti. Un rendez-vous unique dans un décor québécois où les grands panaches se rencontrent.
09h17	Québec à vol d'oiseau	Corinne Gariépy est de retour pour un rendez-vous à la Pourvoirie des 100 Lacs.
09h40	Monster Carp	Ali Hamidi se rend en Espagne en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Arriveront-ils à pêcher une carpe de plus de 35 kg ?
10h26	Globe-pêcheurs au Groenland	Pascal et Bertrand, deux pêcheurs baroudeurs passionnés de grands espaces, partent à la découverte du Groenland et de ses habitants. Au plus près de ceux qui peuplent ce pays sauvage et magnifique, ces deux bons vivants comptent bien faire découvrir la pratique de la pêche dans une nature somptueuse.
11h37	Monster Carp	Ali Hamidi se rend en Croatie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher une carpe de plus de de 45 kg.
12h44	J'irai pêcher chez vous	Nous sommes reçus par François et Nicolas en Meurthe et Moselle pour cette nouvelle aventure au cœur de la Lorraine. La chaleur caniculaire ne nous facilitera pas la tâche mais nous aurons le plaisir de nous abriter à l'ombre des vergers de mirabelliers, l'occasion de découvrir et déguster le fruit star sous toutes ses variantes lors de moments conviviaux entre copains.
13h29	Monster Carp	Si Neil Spooner et Tom Dovey veulent réussir dans ce deuxième épisode de la saison 8 de Monster Carp, ils devront non seulement déjouer les carpes, mais aussi faire face à des conditions météorologiques difficiles et à une faune potentiellement mortelle, alors qu'ils s'aventurent sur un immense lac sauvage d'Afrique du Sud.
14h14	Monster Carp	Ali Hamidi se rend en Thaïlande en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher la célèbre carpe dorée de Jullien.
15h01	Du Gibier à l'Assiette	De la forêt à l'assiette, le gibier révèle une autre façon de penser notre alimentation. Entre traditions, cuisine inventive et circuits courts, la venaison s'invite des ateliers d'artisans aux tables conviviales.
15h54	Cuisine de pêcheur	L'équipe visite un marché local pour trouver des ingrédients avant de plonger à la recherche de truite corallienne et de carangue. Sur le bateau, Mike prépare un ceviche frais et savoureux.
16h15	Cuisine de pêcheur	Sur une île reculée, l'équipe pêche au harpon des maquereaux espagnols et barracudas, tout en découvrant les méthodes locales de conservation des poissons.
16h35	Coeur de chasseur	La Turquie est une destination de chasse très prisée par les chasseurs espagnols qui viennent dans ce pays à la recherche de leurs grands sangliers. Une autre espèce convoitée est l'objectif de cette aventure : l'Ibex de Bezoar, l'un des ibex les plus spectaculaires.
17h01	Coeur de chasseur	Le prix Weatherby est la plus haute distinction à laquelle peut aspirer un chasseur international. Preuve en est que jusqu'à présent, seuls 4 chasseurs espagnols l'ont obtenu.
17h30	Coeur de chasseur	La République de Macédoine du Nord est un pays relativement moderne, constitué au début des années 1990. Nous accompagnons le prestigieux armurier Jöel Dorleac dans son aventure de chasse.
18h00	Au coeur des Mitchifs	Julien part à la pêche à la carpe accompagné de Geneviève Toupin, artiste métisse originaire du Manitoba. Installée à Montréal depuis près d'une décennie, elle y écrit et interprète sa musique, mêlant passion et culture.
18h30	Au coeur des Mitchifs	Janelle Niles découvre les traditions Michif de l'été en participant à la récolte de plantes médicinales.
18h56	Les secrets du gibier de montagne	Plus qu'un acte de prédation, la chasse fait surtout partie de la gestion de la biodiversité. Au coeur des Pyrénées des groupes de chasseurs surveillent de près les populations de lagopèdes et de tétras afin de préserver ces espèces rares et fragiles.
20h00	Fish Forever	Le dernier défi de la saison : déployer un premier tag satellite sur un marlin rayé au large de Sydney. Entre début de saison difficile et prises imprévues, l'équipe réussit finalement à attraper non pas un, mais deux marlins rayés en même temps, provoquant un véritable chaos.
20h22	Fish Forever	Un monstre mythique vit dans les profondeurs, entouré d'obscurité éternelle. Al et son équipe partent en mission au large de la plus grande ville d'Australie pour vérifier son existence... jusqu'à ce qu'ils croisent le plus gros poisson de l'océan.
20h44	Fish forever	Al et son équipe partent dans des eaux profondes et dangereuses pour poser un tag sur un espadon. En plongeant à près de 800 mètres de profondeur, ils affrontent des conditions extrêmes et des imprévus, tout en contribuant à la science à un niveau inédit.
21h07	Fish Forever	L'équipe enquête sur un prédateur qui a quitté la mer pour envahir les mangroves de Sydney. En explorant le port, ils découvrent un phénomène étonnant et inquiétant : ce prédateur s'adapte d'une manière imprévisible à son nouvel environnement.
21h29	Globe-pêcheurs au Groenland	Pascal et Bertrand, deux pêcheurs baroudeurs passionnés de grands espaces, partent à la découverte du Groenland et de ses habitants. Au plus près de ceux qui peuplent ce pays sauvage et magnifique, ces deux bons vivants comptent bien faire découvrir la pratique de la pêche dans une nature somptueuse.
22h39	Globe pêcheurs en Slovénie	Pascal et Bertrand, les globe-pêcheurs, vous emmènent en Slovénie, un petit pays méconnu des Balkans, à l'abri du tourisme de masse, réputé pour sa nature préservée, ses paysages grandioses et sa gastronomie, parmi les plus belles et les plus poissonneuses d'Europe.
23h38	Andorja, les défis d'un pêcheur	Alban, globe-trotter de la pêche, se rend à Andorja, une île norvégienne à 400 kilomètres au nord du cercle Arctique. Dans les fjords, entourés de montagnes enneigées, se déploie un environnement sauvage, peuplé de loutres, de marsouins, d'oiseaux et de gros poissons de fond, mais aussi et surtout le requin du Groenland.